横浜ライフ・ディスカバリー「仕事と私生活の充実を目指して」

関西から単身赴任中。50代で横浜での生活を余儀なくされる。人生後半で見つけた楽しみや挑戦、効率的な生活術を共有するブログ。同世代の読者に向けて、笑いと苦労に満ちた娯楽を提供します

ニンジン、りんごジュース

「食べない健康法」、石原結実を参考にして、

ファスティングのために、ニンジン、りんごジュースを作ってみました。

【材料】 (コップ3杯分)

ニンジン 1本

りんご 1個

水 300cc

【作り方】

ニンジン、リンゴはピーラーで皮をむきます。

リンゴは塩水につけたあと、小口にカットします。

水を加えて、ミキサーで混ぜます。

最後にレモン汁をさっぱりとかけます。

 

ニンジンです。

リンゴを塩水につけて、小口にきります。

ミキサーに突っ込みます。

あっと言う間にジュースになりました。

レモン汁を加えています。

 

さてさて、感想なのですが・・・・

実は水の分量を200ccで作ってしまったので、

ダマダマになってしまいました。

なんというか、生暖かいフローズンを飲んでいるようです。

あとリンゴの味はいいんですが、やはりニンジンの青臭さが気になります。

 

これを朝食に飲んで、昼間で絶食します。